「簡単おせち作り」を開催しました

12月22日(火)嬬恋会館にて、「簡単おせち作り」を開催。6名の組合員さんが参加しました。

講師を組合員の小林ふじ江さんが務め、「中華ちまき」、「牛のたたき」、「伊達巻」、「たこマリネ」、「フルーツきんとん」の5品を作りました。

参加した方からは、
「前から中華ちまきの作り方を知りたかったので大満足です。おいしかったです」
「中華ちまき、フルーツきんとん、たこのマリネ、伊達巻おいしかったです。家でも作ってみようと思います」
などの感想をいただきました。

中華ちまき:中華鍋で炒めた材料をアルミホイルで包み、蒸し器で約15分蒸すと完成。

伊達巻:材料をミキサーで混ぜて天板に流しいれ200度のオーブンで約20分焼き熱いうちに巻きすを使って巻いていきます。

完成した5品のおせち