「バレンタインお菓子作り」を開催しました

1月27日(水)10時から、嬬恋会館にて「バレンタインお菓子作り」を開催し、6名の組合員さんが参加しました。

講師は組合員の小林ふじ江さんが務め、しっとりチョコパウンドとティラミス風クリームチーズのデザート(ストロベリー味)を作りました。どちらのお菓子も簡単で美味しく出来上がりました。

参加した方からは「楽しく参加させていただきました。お菓子作りは面倒なイメージがありましたが、意外と簡単な材料でできるので家でも作ってみようと思いました」、「チョコレートを沢山買って作ってみようと思います。いちごのティラミス美味しかったです」などの感想をいただきました。

ティラミス風クリームチーズのデザートで使うイチゴのソースを作ります。焦がさないようにゆっくりと混ぜて2種のソースの出来上がり。

しっとりチョコパウンドの生地を型に入れて180度のオーブンで30分〜40分焼きます。


スポンジ、いちごソース、クリームチーズを容器の中に重ねていきます。

出来上がった2種類のデザート