「親子でパン作り教室」を開催しました

5月29日(土)に株式会社パルブレッドの方が講師を務める、「親子でパン作り教室」を開催。親子12組24名の組合員さんの親子が参加しました。

あらかじめ準備されたアン(具)使って、クリームパン・チョコレートパン・ピザパン・あんドーナツ・カレーパン、5種類のパンを作りました。

生地を発酵させている間、パルシステムのパンについて、講師の方よりお話があり、併せて天然酵母で作った食パンの試食も実施。

発酵後は、丸く延ばしたパン生地にクリーム・チョコ・餡子・カレーを、はみ出さないように包んだり、またピザパンは紙容器に生地を薄く敷きその上にピザソース、野菜、ハムをのせたりし、5種類のパンの形成をしました。

クリーム・チョコ・ピザパンはオーブンで焼き、あんぱんとカレーパンは油で揚げ、会場の外まで漂う焼きたてパンの香り。できたてアツアツのパンをみんなで楽しみました。

参加した方からは「子どもと一緒に楽しめてよかった。家でも作ってみたいです。揚げたてのパンがこんなにおいしいとは!」、「初めて親子の企画に参加しましたが親子共々とても楽しくおいしく充実した休日を過ごすことができました」、「パルブランドのパンの美味しい秘訣が分かり参考になりました。やさしいご指導に感謝致します」などの感想をいただきました。

おいしいパンになるように一生懸命生地を叩きつけたり、こねたりしました。

作業中は参加者同士の交流もありました。

参加したお父さんもパン作りを楽しみました。

生地を分割して、中にクリームやチョコレート、餡子を包みました。

美味しいパンが出来上がりました。