大好評であった昨年に引き続き、今年も『コアフードのしょうゆ』の製造元であるヤマキ醸造をめぐる旅を実施しました。

ヤマキさんの見学の他、下久保ダム見学と冬桜の観桜会も兼ねた今回の会には、大人25名と子ども4名が参加。「上州おにし」道の駅より、株式会社ヤマキ統括マネージャー角掛康弘さんが合流し、バスの中はガイド付きでにぎやか＆ほがらかムードとなりました。

ダムの堤頂長が605ｍで、コンクリートダムでは日本一を誇るという下久保ダム。提頂長の道からは、130mほどの落差がダイナミックに感じられました。

管理棟での説明はとてもわかりやすく、見下ろす瑠璃色に映る湖面と紅葉のコントラストも、霧雨の中、大変美しいものでした。

城峯公園の冬桜はちょうど見頃を迎えており、紅葉と合わせ、見事な風景でした。可憐な花と谷あいの風景は、残したいふるさとの宝です。

2ヶ所の見学先を後にして、いよいよ楽しみにしていた噂の昼食。魚も肉もありませんが、日本人の本来の食卓であったと思います。食後は醤油蔵などの見学し、もろみの試食もあり、贅沢三昧でした。

自然の恵みをいただき、自然に無理のない形で戻す。循環型のスタイルをモットーに、自然への感謝を忘れない角掛さんの姿勢に、心も体も豊かになったような一日でした。