2010年11月24日（水）の10〜13時、渋川市金島ふれあいセンターにて、渋川地区サポーターくらぶメンバーの中島さんを中心に、簡単にでき、またバランスの良い「毎日のお弁当づくり」を開催しました。

今回のお弁当のおかずは貧血気味の方におすすめの「鉄分が多め」のメニューでした。

お弁当ができ上がった後は、隣にある公園に行き、みんなで楽しい昼食タイムとなりました。

「お弁当・・・いつもワンパターンになってしまいがちでしたが今日作ったものを参考にレパートリーを増やしていきたいです。ささみせんべい、小松菜の炒め物、うずらの煮卵、どれも美味しかったです。うずらの卵の茹で時間を覚えられてよかったです。外で食べたお弁当も美味しかったです」や、「朝の忙しい中でも簡単に美味しくできるメニューで大変勉強になりました。持ち寄ったお弁当箱に詰めて外で食べたら美味しさも一層でした」など、感想をいただきました。