6月29日（水）中之条・ばななの家にて、米粉を使ったパン作り教室を開催しました。いつも好評な企画であり、今回で3回目。講師は前回と同様、組合員の宮崎恵子さんにお願いし、ツナポテトのパン、ピザパン、お芋とお豆のパン、白パンの4種類作りました。

参加した方からは「子どもが小麦アレルギーなので米粉の物には興味があり参加しました。もっと粉だらけになって作るのかと思っていましたがパルの商品を紹介してもらいながら楽しくパン作りができました」、「こねる回数（たたいたりすることなく）が少ないのに焼きあがりがフワフワなので家のレシピとも比較してやってみたいと思いました。米粉を入れても変わりなくおいしく食べられるので米粉をどんどん活用したいと思いました」、「簡単に色々なパンが作れてとても楽しかったです。またパルの商品でトッピングもできてとてもよかったです」などの感想をいただきました。