たすけあいプロジェクト・くらしテーマグループ共催の「おだんご作りと試食交流会」を、9月22日（木）に渋川市金島ふれあいセンター（金島公民館）にて開催しました。（大人14名・子ども5名参加）

まず、最初に4グループに分けて、おだんごを作成。白玉粉を少量加え、口当たりのよいゆでだんごのでき上がりです。

丸いプレートに、甘辛しょうゆ・きな粉・三種類のおだんごを盛り、りんごジュース寒天（つがるりんご100％ジュースと沖縄産パイン缶を使い、朝一番に担当者が作ったもの）を切り分け、パルのおさなかソーセージ、ミニたい焼き、お漬物などを盛り、それらを食べながらの試食交流会となりました。

参加者は30代の子連れの方から、70代の方まで幅広かったのですが、最初にみんなでおだんご作りをしたことで、話しやすくなりました。

お漬物の作り方やパルの食材についてなど、各グループとも色々なお話ができました。おだんごは子ども達にも好評でした。

アンケートには、「色々な年齢の方とお話できて、とても楽しかったです」、「子どもと一緒に作れて、食べられたので、とても楽しかったです」、「だんご作りもすばやくでき、食べながら、グループの方とおしゃべりもでき本当にゆっくりできました」などの声をいただきました。

今回で、二度目の試食交流会。前回より、「みんなで楽しく試食できるものを」ということでおだんご作りを企画しました。みんなでおだんごを丸めるという作業がとても好評でした。

今後も、企画していきますので、ご興味のある方は、是非ご参加下さい。