12月19日（金）に伊勢崎市民プラザにて、伊勢崎太田サポーターくらぶ主催の「今年のクリスマスはデコロールで決まり♪」を開催し、12名の方にご参加いただきました。

デコロール作りは好評をいただいている企画で、今回で3回目になります。講師は伊勢崎太田サポーターくらぶのメンバーの白沢美貴子さんです。

初めに、柄（デコレーション）の生地を作ります。
生地をクリスマスカラーの赤と緑に着色します。赤は天然の色素で、緑は青汁の粉で着色します。色づけした生地でコルネを使って、オーブンシートに絵を描きます。
生地の固さやコルネの切り口で、柄の表情も変わるので、ここでは慎重に手を動かします。

赤の部分の生地を描いて焼き、その上から緑の部分を描いて焼いていきます。
次にロールケーキの生地を作り、絵のシートの上に流しいれ、こちらも焼きます。焼きあがったケーキを冷まし、クリームとフルーツをのせて巻き上げ、ロールケーキの形にします。

ロールケーキになった後もデコペン、アラザンでさらにデコレーションしていきます。
この段階が一番楽しく、おしゃべりをしながら盛り上がって作業しました。

4つの班で1本のロールケーキを同じ下絵で作りましたが、個性のあるクリスマスにぴったりなケーキが出来上がりました。

参加者からは
「上手にデコができてよかったです。材料もパルらしく、とてもよい材料でぜいたくなロールケーキでした。」
「ケーキ作りは初めての経験でしたのでとても不安でしたが、とてもおいしくできたので、さっそく孫に作ってあげようと思います。」等の感想をいただきました。